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万峰生态鱼跃上餐桌 魅力重庆更有“味道”

时间:2020-06-16 作者:记者 胡培江 来源: 黔西南日报

6月的黔西南,万峰吐绿,繁花似锦,碧波荡漾的万峰湖畔鱼欢人乐。6月9日至10日上午,前来参加2020渝黔合作·“渔+”行动洽谈会的重庆相关行业协会和企业代表们先后走进义龙新区、兴义市,参观考察“稻渔”综合种养、鲟鱼流水养殖、库湾养殖等项目,共商渝黔合作,共话生态渔业发展,共谋“渔+”行动新篇。

好水出好鱼。依托宽阔水域,发展人放天养生态渔业产业,万峰湖实现了“零网箱养殖生态鱼”渔业发展目标,形成了“全域无网箱、全域生态鱼”的渔业发展模式。考察中,重庆市海极鲜农业开发有限公司董事长张志明表示,万峰湖水质优良,养殖出来的鱼味道鲜美,重庆的市场需求量很大,相信万峰湖的生态鱼一定会受到重庆消费者的喜爱。

6月10日下午,重庆市商务委员会与黔西南州人民政府签署《渝黔合作“渔+”行动战略合作框架协议》,双方建立长期稳定的合作关系,采取“引进来走出去”的方式,积极开展生态渔业产品、特色农产品产销对接,促进黔西南州产业结构优化调整,丰富重庆人民的餐桌菜品,同时向重庆人民推介黔西南州优良的避暑、康养、旅游资源。

一系列消费扶贫的政策红利得到释放。重庆方推动支持黔西南州万峰生态鱼进入重庆市场,设立直营店、展示中心等销售窗口,鼓励与重庆市水产商业协会、烹饪协会、火锅协会、壁山区餐饮协会、重百股份、盒马生鲜、永辉超市、顺水鱼餐饮管理有限公司等签订产销协议、定点养殖协议等,黔西南州每年向重庆市场销售优质生态鱼1万吨以上;支持黔西南州企业在重庆设立1至2个以万峰生态鱼为主的特色农产品直销店、直营店(专区)或产品展示中心等销售窗口;推动支持黔西南州薏仁米、小黄牛、食用菌等农产品进入重庆餐饮市场,将一些规模生产地纳入重庆市农副产品生产供应基地并挂牌定单生产。

作为州渔业协会首任“掌门人”、会长徐廷焕感慨道:“渝黔合作‘渔+’行动开启了黔西南水产人干事创业的新梦想。”并表示将全力整合渔业资源供应重庆市场,保证产量不断档、品质不掉链。

以渔为媒,生态共享。渝黔两地联手打造万峰生态鱼产业链,实施“渔+”行动,架起连心桥、友谊桥、发展桥,携手合作,协作发展,以生态产业助力群众脱贫增收,消费扶贫“渔+”路宽。

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