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册亨灵芝酒

时间:2015-09-09   来源: 黔西南旅游网

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灵芝酒(精装)

一. 品牌及文化
     灵芝酒有着深刻地品牌内涵和悠久,深厚的民族文化积淀。辅之以广泛的灵芝文化现象,和谐、丰满、独树一帜。

二. 工艺及技术
    灵芝酒采用了发酵酒和蒸馏酒的双重工艺。发酵,贮存阶段。采用传统的黄酒工艺,保留了原料中的营养物质,使酒体营养丰富;在调配。卒取和蒸馏时,采用蒸馏酒工艺。保持白酒的醇厚和酒力。灌装时,采用超滤技术,经分光光度计检测,透光度达到90%以上,酒体晶莹剔透、流光溢彩。倒入杯中,似流动的玛瑙钻石,碧玉翡翠,柔和醇厚、芳香怡人、使人跃跃欲饮。在生产过程中,不添加任何食品添加剂及化学药物。酒体的色泽为纯天然。

三. 产品定位特点
    灵芝酒成功地克服了市场营销的难题之一即产品定位问题。灵芝酒的原料除灵芝之外,还配以旱糯米(陆稻)、刺梨、杜仲、首乌、当归、枸杞、黄精红花等十多种原生中药,可归于药酒或保健酒行列。但是,无论保健还是药酒都不是灵芝酒的根本愿望。
由于灵芝酒独特的工艺及技术,使灵芝酒除了好喝。好闻,的灵芝醇香外,其他药味尝不出来,口感怡人,风味独特,而灵芝本身的药用,保健,营养价值早已世人尽知,无需大加宣传。所有本厂以食准字批号按食品级餐饮酒推向市场。使之集白酒、黄酒、果露酒、葡萄酒、保健酒、药酒、洋酒之众长于一身。人们在品味固体酒的醇厚酒力,灵芝醇香的同时。得到营养,保健和滋补,防病与治病。而不必把灵芝酒定位在保健酒或药酒上,男女老幼皆宜,形成广阔市场空间。

四. 符合世界酒文化发展趋势及我国酒行业产业特点政策
    世界各国政府根据本国国情都对高能耗的酒采取了不同程序的限制,控制政策。采用高度酒,高税额,。对进口白酒更是严加控制,讲究饮酒的品牌与文化,质量与品位,营养与保 健正在成为时尚,高品质的各类色酒受到 越来越多的市场亲睐。 
我国 酿酒行业的产业政策是“优质,低度,多品种,低消耗。”并实行四个转变“高度酒向低度酒,白酒向有色酒,粮食酒向果露酒,普通酒向优质酒”的转变。
灵芝酒正是顺应了世界酒文化的发展趋势,我国的产业政策以及市场需求。

五. 原材料
    世界上越是稀缺的东西越值钱,由于天然野生灵芝对地理环境的要求加之被连年采伐,使其更加稀缺。幸好,地方政府对灵芝资源进行保护。
酒好在于水,水好在于环境。连绵的高山,大片原始森林,独特的地形、地貌、培养出优质水(各项指标超出国家矿泉水标准)绝无污染。
主要配料之一的刺梨是贵州的一大特产,含有高量维生素C平均每100克刺梨含有2500毫克至4000毫克。比号称水果之王的猕猴桃高100倍,和灵芝一起构成人体防癌的堡垒。


六、季节及饮用方法
    灵芝酒 —年四季的酒。其酒度20°C是人体对外界感受适宜的界限。为什么夏天喝白酒的人明显减少,冬天喝啤酒的人也会减少。原因正在于人体对外界的事物的接受是随季节时令的变化而变化的。灵芝酒不用说春秋季节了,夏天喝你也不会感到燥热;冬天喝你不会感到冰冷或涨肚子。灵芝酒不受季节更替的影响。
    
    灵芝酒在夏天饮用可以加冰、冷藏、冷饮。冬天饮用可以温、烫、煮着喝。

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